Wie kommt dieser Mann auf die Idee alles Mögliche zu fermentieren und dann auch noch selbst zu kosten? Wo werden die ganzen Ideen geboren, mit denen er all die Menschen begeistert, die seine Gäste sein dürfen? Woher kommt der Honig, den er so gerne benutzt? Was wächst wohl in seinem Garten?
Sie sind neugierig? Wollen Antworten? Wollen kosten?
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27.07.2024 und 24.08.2024 – 17.00 – 22.00 Uhr – Hof handgeschmack
150,00 €
inkl. MwSt.
Buchen Sie Ihr REGIOtable-Dinner
Die Einzigartigkeit des REGIOtable-Erlebnisses liegt in seiner Exklusivität und Intimität. Mit nur Platz für maximal 20 Gäste, garantieren wir ein sorgfältig kuratiertes, individuelles Erlebnis, bei dem die Kreativität unseres Sternekochs mit der Frische und Qualität unserer regionalen Bio-Produkte verschmilzt.
Reservierungen sind ab sofort möglich. Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir, frühzeitig zu buchen, um sicherzustellen, dass Sie diesen unvergesslichen Abend nicht verpassen. Besuchen Sie unsere Buchungsseite und sichern Sie sich Ihren Platz am Tisch.
Alkoholfreie Getränke sind im Menüpreis inbegriffen, Kostproben von korrespondierenden Weinen werden gereicht.
REGIOtable bietet mehr als ein Abendessen – es ist eine Reise, eine Geschichte, ein Fest der regionalen Aromen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Beginn des Events (Aperitif) 17.00 Uhr. Abschluss 22.00 Uhr.
Kein Wechsel des Menüs nach der Buchung möglich!
Das Regio-Table Menü
Brotzeit
Brot & Butter
Ike-Jime Forelle / Zwiebel / Schinken
Weißkohl / Wildkräuter / Ziegenkäse
Joghurt / Kombucha / Lavendel
Rind / Kartoffel / Pilz
Bienenstich 2.0
Das vegetarische Regio-Table Menü
Brotzeit
Brot & Butter
Tomate / Rote Beete / Rettich
Weißkohl / Wildkräuter / Ziegenkäse
Joghurt / Kombucha / Lavendel
Kartoffel / Pilz / Rucola
Bienestich 2.0