Schomaker ist eine Biobäckerei aus Überzeugung, denn Sie leben Verantwortung für Mensch und Natur. Und natürlich regional. Ein wundervoller Gastgeber für den REGIOtable.
Was Christian Krüger aus Brot alles machen erleben Sie (vorausgesetzt Sie buchen einen der 20 begehrten Plätze) am 10.11.2024. Ein 5-Gänge Sterne-Brot-Menü wird Sie von diesem wertvollen Nahrungsmittel überzeugen. Anschließend sehen und geniessen Sie Brot mit völlig anderen Augen.
Und falls Sie keinen Platz mehr ergattern: Probieren Sie einfach mal das regionale Bio-Brot von Schomaker.
Location:
Biobäckerei Schomaker
Weserstraße 11
47506 Neukirchen-Vluyn
10.11.2024 – 10.00 – 15.00 Uhr – Biobäckerei Schomaker
150,00 €
inkl. MwSt.
Buchen Sie Ihr REGIOtable-Dinner
Die Einzigartigkeit des REGIOtable-Erlebnisses liegt in seiner Exklusivität und Intimität. Mit nur Platz für maximal 20 Gäste, garantieren wir ein sorgfältig kuratiertes, individuelles Erlebnis, bei dem die Kreativität unseres Sternekochs mit der Frische und Qualität unserer regionalen Bio-Produkte verschmilzt.
Reservierungen sind ab sofort möglich. Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir, frühzeitig zu buchen, um sicherzustellen, dass Sie diesen unvergesslichen Abend nicht verpassen. Besuchen Sie unsere Buchungsseite und sichern Sie sich Ihren Platz am Tisch.
Alkoholfreie Getränke sind im Menüpreis inbegriffen, Kostproben von korrespondierenden Weinen werden gereicht.
REGIOtable bietet mehr als ein Essen – es ist eine Reise, eine Geschichte, ein Fest der regionalen Aromen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Beginn des Events (Aperitif) 10.00 Uhr. Abschluss 15.00 Uhr.
Kein Wechsel des Menüs nach der Buchung möglich!
Das Regio-Table Menü
Brotzeit
Brot & Butter
Malz-Gemüse / Remoulade / Ziege
Schweinebauch / Dim-Sum / Lauch
Semmelknödel / Zwiebeln / Pilz
Forelle / Gurken / Kartoffel / Kwas-Beurre blanc
Gebräunte Butter / Brot-Koji / Reicher Ritter
Das vegetarische Regio-Table Menü
Brotzeit
Brot / Butter
Malz-Gemüse / Remoulade / Ziegenkäse
Ackergemüse / Dim-Sum / Lauch-Sud
Semmelknödel / Zwiebel / Pilze
Kartoffel / Gurke / Kwas-Beurre blanc
Gebräunte Butter / Brot-Koji / Reicher Ritter
Biobäkerei Schomaker
Wir leben täglich Verantwortung, indem wir konsequent ökologisch produzieren und wirtschaften. Biobäcker Andreas Schomaker führt die Tradition seines handwerklichen Familienbetriebes fort. Für sein außergewöhnliches soziales und ökologisches Engagement erhielt er besondere Auszeichnungen. Mit seinen tatkräftigen Mitarbeitern gelingt es Schomaker, den stetig wachsenden Kundenkreis zuverlässig mit gesunden Bio-Produkten zu versorgen.
