REGIOtable Buchung
REGIOtable Buchung
REGIOtable am Niederrhein

Ein Graben, eine Lichtung, ein 5-Gänge-Menü. Was für eine Inszenierung des REGIOtable. Buchen Sie Natur pur, einzigartigen Geschmack und viel Geschichten

Was uns keiner nehmen Kann sind die Erinnerungen an ganz besondere Ereignisse in unserem Leben. Christian Krüger ist so eines.

Location:
Fossa Eugenia
Eckersdyck
47608 Issum 

 

Auf dem Hof handgeschmack entstehen die wunderbaren Kreationen von Christian Krüger

14.07.2024 – 11.00 – 16.00 Uhr – Fossa Eugeniana Waldlichtung Issum

150,00 

Buchen Sie Ihr REGIOtable-Dinner

Die Einzigartigkeit des REGIOtable-Erlebnisses liegt in seiner Exklusivität und Intimität. Mit nur Platz für maximal 20 Gäste, garantieren wir ein sorgfältig kuratiertes, individuelles Erlebnis, bei dem die Kreativität unseres Sternekochs mit der Frische und Qualität unserer regionalen Bio-Produkte verschmilzt.

Reservierungen sind ab sofort möglich. Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir, frühzeitig zu buchen, um sicherzustellen, dass Sie diesen unvergesslichen Abend nicht verpassen. Besuchen Sie unsere Buchungsseite und sichern Sie sich Ihren Platz am Tisch.

Alkoholfreie Getränke sind im Menüpreis inbegriffen, Kostproben von korrespondierenden Weinen werden gereicht.

REGIOtable bietet mehr als ein Abendessen – es ist eine Reise, eine Geschichte, ein Fest der regionalen Aromen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Beginn des Events (Aperitif) 11.00 Uhr. Abschluss 16.00 Uhr.
Kein Wechsel des Menüs nach der Buchung möglich!

Das Regio-Table Menü

Wald-Vesper
Brot / Butter

Ike-Jime Forelle / Kartoffel / Erbsen / Beurre blanc

Mugi Koji-Radicchio / Gerste / Karotte

Wilder Dim Sum / Kohl / Pilze

Reh / Zwiebel / Beeren / Wirsing

Kirsche / Mole / Waldkräuter

Das vegetarische Regio-Table Menü

Wald-Vesper
Brot / Butter

Kaiserschoten / Kartoffel / Minze

Mugi Koji Radicchio / Gerste / Karotte

Wilder Dim Sum / Kohl / Pilze

Brot-Creme / Senf / Lauch

Kirsche / Mole / Waldkräuter